【食譜分享】金錢菇-香菇鑲肉
http://www.luyao.com.tw/recipe_more.php?id=54
這道菜跟別人不一樣的地方是,除了食材選用鹿窯菇事有機乾
冬菇外,最後在每一顆金錢菇上淋上蠔油醬汁,讓整道菜吃起來更加有層次！吃進嘴裡會先嚐到淡淡的蠔油香,嚼一兩口後,入味的絞肉慢慢地在嘴裡散開,伴隨著淡淡的米酒香,脆脆的嚼勁來自荸薺食材,接著最後散發出濃濃的香菇香味
加入鹿窯菇事粉絲團：https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

https://baibai.com.tw/community/