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發表：大廚食譜2010/2/10 下午 09:30:25

炸豬排

炸豬排

1. 排骨買來, 用刀背打一打才嫩, 也容易熟.
2. 用酒, 醬油, 糖醃15-20 mins
3. 這回又買地瓜粉, 把醃好的肉沾地瓜.( 越多越好)
4. 起油鍋炸ok.

~ 就這麼簡單, 好吃ㄛ~

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