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物價蠢動 團購美食蓄勢待漲
發表時間：2011/2/14 上午 03:59:57
物價蠢動 團購美食蓄勢待漲
更新日期:2011/02/13 17:28
（中央社記者陳舜協台北13日電）物價驚驚漲，以美食為主的團購商品也蓄勢待漲。團購平台不少店家已提高宅配免運費門檻，何時「漲」聲響起，有業者說「就等誰開第一槍」。

「便宜又大碗」是網路團購火紅的原因，但石油、麵粉、糖等原物料價格因天候、減產等因素上漲，業者大喊吃不消，不少業者已開始研究漲價可能。

網路團購名店方王媽媽堅果饅頭發言人方依玲表示，25公斤裝的麵粉1包新台幣600元，較6個月前貴110元，而且上漲的原物料不只麵粉，糖、油上漲幅度也不小，「連宅配費都隨著石油上漲跟著調漲」。

原物料漲，生意難做。方依玲表示，雖然方王媽媽堅果饅頭1天可售出1000顆，但獲利已從之前1顆7元，被壓縮到只剩2元，「賺的錢還不夠付員工薪水」。

團購平台愛評網表示，這波物價上漲以來，前後已接獲近5成平台商家詢問漲價可能，多數仍在觀望，但大部分都已調高「宅配免運費」門檻。

愛評網指出，過去店家的宅配免運門檻，多數訂在滿800元到1000元範圍內，過完年後，多數店家將門檻提高到滿1500元到2000元，主要與物流業者在年前將低溫配送費從80元起，一舉調高到140元起跳。

有的網路團購名店不僅提高宅配門檻，甚至一舉取消「宅配免運」規定，以確保獲利。愛評網認為，短期內可能會影響網友訂購意願，但長期來看，網路團購的便利性及呼朋引伴的樂趣，仍具有吸引力。

愛合購總經理劉磐豪表示，愛合購部分平台店家已受不了物價上漲壓力，調漲商品售價，「大概不到10%」，但絕大部分仍在觀望。

網路團購名店近來調整售價者，最知名的就是「阿舍乾麵」，售價從最初的1包8元，到現在10元，在知名的百貨店入股後，傳聞團購價可能一舉調高到15元，讓許多網友大批「忘了初衷」，後續效應成為團購美食店家觀察重點。

團購美食將本求利、薄利多銷，填飽肚皮卻是現實問題，不少店家目前雖心存觀望，但若原物料價格漲勢不變，恐怕「肚皮」比「初衷」重要，消費者最好要有心理準備。1000213
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110213/5/2mc5x.html

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